प्रोबायोटिक्स वाले खाद्य पदार्थों के बारे में जानें

प्रोबायोटिक्स ऐसे जीवित सूक्ष्मजीव हैं जिनका सेवन फर्मेन्ट किए गए भोजन या पूरकों के माध्यम से किया जा सकता है। हमारा आहार हमारी कम उम्र से ही पेट में सूक्ष्मजीवों की रचना, विकास और रखरखाव में बड़ी भूमिका निभाता है। जिन बच्चों को फार्मूला से बना भोजन दिया जाता है उनकी तुलना में स्तनपान करने वाले बच्चों में लैक्टिक बैक्टीरिया और बाइफाइडोबैक्टीरिया की मात्रा अधिक होती है। अच्छे फ्लोरा (पेट के बैक्टीरिया) की विशेषता उसके बैक्टीरिया की विविधता और मात्रा दोनों होती हैं। तो, प्रोबायोटिक्स से भरपूर खाद्य पदार्थ कौन से हैं?*

प्रोबायोटिक्स पेट के अच्छे बैक्टीरियाके संतुलन को बढ़ाते हैं और उन्हें कई सारे स्वास्थ्य लाभों के साथ जोड़ा गया है। वज़न घटाने से लेकर पाचन स्वास्थ्य तक, प्रोबायोटिक्स संपूर्ण स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती को प्रभावित कर सकते हैं। नीचे प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों के कुछ अन्य लाभ सूचित किए गए हैं।

1. प्रोबायोटिक्स हमारे पाचन तंत्र में अच्छे बैक्टीरिया को संतुलित करने में मदद करते हैं।
2. 4. प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ कुछ मानसिक-स्वास्थ्य संबंधी विकारों में सुधार करता हैं। उदाहरण के लिए, रोज़ाना 100 ग्राम प्रोबायोटिक योगर्ट खाने से सामान्य स्वास्थ्य, अवसाद (डिप्रेशन), चिंता और तनाव की स्थिति में फ़ायदा हो सकता है।
3. यह कुछ किस्म की ऐलर्जी और खुजली की गंभीरता को कम कर सकता है।
4. प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ आपके इम्यून सिस्टम को मज़बूत कर सकता है और पेट के हानिकारक बैक्टीरिया के विकास में बाधा डालेगा।
5. प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ को डायरिया को रोकने या उसकी गंभीरता को कम करने की उसकी क्षमता के लिए जाना जाता है।